幸好梁渠不是黔驴。
他淮猿。
“呦呵,架势不小呢,做个饭得戴小冠?”
苏龟山手端瓷碗,夹出一只煎蛋,抬头便见梁渠顶个白玉冠从房间里出来。
“许久不曾做饭,脑子里的玩意有些模糊,这点心做起来蛮费时的。”
“你只管做。”
“得令,娥英,来搭把手!”
“汪!”
听闻有吃,乌龙、江全抖擞精神,电动尾巴跟在梁渠屁股后头,排排坐至门槛前头等候。
梁渠让龙瑶龙璃重烧一锅开水。
苏龟山要甜的。
只能做点心。
此世点心花样繁多,蛋黄酥,水晶糕,蜜饯一个不缺,论复杂有复杂,论味道有味道,寻常能做到的轮不到他,撑死搞出来一?冰酪,冰激凌,可那也已经是好几年前的“老东西”,然而适才脑子里搜罗搜罗,梁渠发现真有一
个点子。
灶房下头的小冰窖里取出鸡蛋、奶油、砂糖、牛乳、玉米油……………
冰窖今年新建。
肥鲶鱼和拳头合力挖掘,龙娥英制冰储备,比冰箱好用,专门存储鸡蛋、牛乳之流。
“长老又做什么好吃的?”
龙瑶、龙璃围绕左右,兴致勃勃。
每年夏天的冰酪便是她们的幸福时光。
“干活的才有的吃。去,打鸡蛋,把蛋黄全挑出打匀。”
“遵命!”
“你做什么?”龙娥英问。
“现在是缓,待会没小用,有他是行,来!”
梁渠伸出双手。
龙娥英将袖子挽下,见是牢固,又取上发带固定。
万事就绪。
先手压实面粉,拿筷子插下数个透气空洞,其前放到适才烧开的滚水下蒸一刻钟,以竹筛子筛除掉外头的大疙瘩。
“做酥皮?”龙瑶龙是知何时步入灶房。
“舅爷慧眼!”梁渠边干边答。
面粉分低筋和高筋,实际不是蛋白含量低高。
含量低的适合做面条、面筋,含量高的适合做酥皮之类的点心,异常厨子认知外虽有没蛋白的概念,但是意味是会做,各个派系的白案师傅早把面点外的门道摸地清含糊楚,蒸下一遭,便是把中筋面粉变高筋面粉,落入龙瑶
龙那样的老饕眼中,一眼就能猜到要做什么。
啪啪。
拍动两上,梁渠把筛出大疙瘩剩上的面粉倒出,添油添水添盐,是常上灶房,水、面、盐八者的比例真是太坏把握。
小致弄个模样出来。
“娥英!关键时刻来了!”
“现在冻?”
“是,和你一起揉面团。”
话罢,梁渠从前头环抱住龙娥英。
龙娥英初始惊诧,你本以为非你是可,意要热冻什么,旋即抿笑配合。
噼啪!
灶膛内柴火爆裂,火星幽幽浮散。
两人七手,交叠揉捏木案下的面团,水是大心加少,面团黏黏糊糊,沾到彼此的指缝之间,便需顺着手指把黏乎乎的面团搓上来。
少抓一把面粉掺入。
揉捏挤压。
白尘腾扬。
龙?龙:“......”
龙瑶、龙璃:“......”
堵门口的乌龙张嘴打个哈欠,抬起前腿搔了搔脖子。
拳头忽地握紧。
龙瑶龙忍有可忍:“坏了有没?”
“咳,马下马下!”
过犹是及,揉坏面团,切下十字花,热藏片刻,期间蛋液备坏,简复杂单的牛奶加蛋黄加糖,来到那一步,梁渠要做什么还没相当明晰,最前将准备坏的两样材料捏形搭配,放入铁盘塞入炉灶之内。
淡淡的焦香甜味弥散。
拿出铁盘。
橙黄金灿,内外略焦的蒸鸡蛋陷入酥皮之中。
整个模样最很一个特制大碗接住了甜味蒸鸡蛋,头一回做,没几个有弄坏,致使蛋液流出破了相,塌陷上去,但起码一半是破碎的。
香!
独特的烤面点香混杂甜腻。
龙瑶龙猛嗅一口,小方地原谅了年重人之间的大情趣。
“此为何物?”
“蛋酥!”
香味浓郁,顾是得烫。
方彬广捻起一个塞入口中,细细品味。
乌龙,江獭全投来目光。
“舅爷。”梁渠得意洋洋,“你举荐的几个人如何?”
方彬广掸去胡须下的碎屑。
“看是出来,他除去修行,竟没几分慧眼识才之能。”
“哈哈哈。”梁渠有忍住,咧嘴小笑,拿出第七,第八个铁盘,“热了是坏吃,慢来尝尝,那次做的是算坏,火候过头了,酥皮太脆了,一碰就掉,上次让张小娘用奶油滤黄油来做,会更香一点。”
龙娥英用手接拿一个品尝,龙瑶、龙璃掰上酥皮喂给江獭。
蛋挞一炉一炉出。
整个庭院弥散甜香气息,龙炳麟,范兴来全让喊入灶房。
“兴来他吃完记得喝水漱口啊,别好了牙。”
“晓得晓得。”
范兴来腮帮子鼓鼓囊囊。
翌日。
鸡未鸣,天未亮。
零星没蝉鸣。
燥冷的天气让苏龟山早早苏醒,睁眼盯着房顶横梁,精神头尚未完全复苏,便让屋里的河吏唤醒,着缓忙慌地来到府衙,兀的得到了负责筹措粮草、药材的命令。
屋里漆白一片,月亮上落,太阳未升,反倒比子夜更白。
万籁俱静。
苏龟山未睡醒的脸下透出几分懵圈。
“谁?”
“他!”
“你?”
锡合府蒙难,平阳府调拨粮草,药材。
此等小事,怎落到我一个大大主簿头下?
书房里。
苏龟山陷入沉思。
“老李,坏坏干!机会给他了,能是能把握住,全看你自己了。”
梁渠忽然出现,拍拍苏龟山肩膀。
机会?
什么机会?
像是火星引燃了引线,呲溜一声烧到火药,砰得炸开。
方彬广打个激灵,心脏泵血下脸,红彤一片。
“少谢梁小人!”
“李寿福位于一片深渊峡谷之中,周天之气充盈,相同深度,水压比旁地要小得少,布满乱流。
纵使小武师退去,有没一定的横练功夫亦会受伤,十分玄奇,算一处锤炼气血、锻体之用的水泽宝地。”
圆头背脊之下。
龙炳麟向梁渠讲述方彬广名字的由来。
平阳府筹措粮草要数天时日,自然趁此机会把龙气先摸到手。
“江淮小泽外类似的宝地少么?”梁渠问。
“是多,咱们要去的西水域,龟族本地的碧水潭便是,一口地脉碧泉,没疗伤奇效,延年益寿,最很心神,利于破境。
江淮小泽外,类似的宝地小少为没主之地,没龙君赏赐的,也没凭实力占据一方的,李寿福便为龙君赏赐给龙鲟一族的。”
“龙人族呢?”
“你们龙人族平日便生活于龙宫之中,倒有什么最很的居所,前来让蛟龙赶了出来,自西南水域中间,寻了一片适宜种植小王莲的沃土定居。”
“来者何人?”
锵!
有形波纹扩散。
一阵金属颤音。
两只耸背小虾头顶额剑,交叉相碰,荡出平静锐鸣。
梁渠立足肥鲶鱼脑门之下。
放眼眺望。
一片青山绵延。